Questões de Concurso Público Prefeitura de Pará de Minas - MG 2018 para Fiscal Sanitário
Foram encontradas 4 questões
Ano: 2018
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Pará de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Fiscal Sanitário |
Q1117847
Nutrição
De acordo com a RDC Nº 216 de 2004, as superfícies
dos equipamentos, móveis e utensílios utilizados na
preparação, embalagem, armazenamento, transporte,
distribuição e exposição à venda dos alimentos devem
ser, EXCETO:
Ano: 2018
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Pará de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Fiscal Sanitário |
Q1117848
Nutrição
De acordo com a RDC Nº 216 de 2004, não estão
incluídos, entre as documentações e registros no
campo de atuação dos serviços de alimentação, os
procedimentos operacionais padrões relacionados à(ao):
Ano: 2018
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Pará de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Fiscal Sanitário |
Q1117850
Nutrição
De acordo com a Resolução RDC Nº 216, de 15 de
setembro de 2004, alimentos preparados são alimentos
manipulados e preparados em serviços de alimentação,
expostos à venda embalados ou não, subdividindo-se
em três categorias de alimentação.
São subdivisões das categorias de alimentação,
EXCETO:
Ano: 2018
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Pará de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Fiscal Sanitário |
Q1117851
Nutrição
O responsável pelas atividades de manipulação
dos alimentos deve ser o proprietário ou funcionário
designado, devidamente capacitado.
O curso que capacita esse profissional deve abordar,
no mínimo, os seguintes temas, EXCETO: