Questões Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG 2014 para Nutricionista

Q499807

Ano: 2014 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2014 - Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG - Nutricionista |

Q499807 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.

Nesse contexto, é CORRETO afrmar que:

O cardápio deve ser planejado conforme as faixas etárias e os perfs epidemiológicos das populações atendidas, para defnir a quantidade e a qualidade dos alimentos.

Incluir no cardápio alimentos produzidos em âmbito nacional para estimular hábitos alimentares variados.

O cardápio da alimentação escolar é um instrumento que visa assegurar a oferta de uma alimentação saudável e adequada durante 365 dias e deve ser usado como instrumento de educação nutricional.

A aquisição de bebidas com baixo valor nutricional para a merenda escolar é permitida, desde que de forma esporádica.

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