Questões de Concurso Público MAPA 2017 para Médico Veterinário - Inspeção Veterinária
Foram encontradas 17 questões
Ano: 2017
Banca:
ESAF
Órgão:
MAPA
Prova:
ESAF - 2017 - MAPA - Médico Veterinário - Inspeção Veterinária |
Q843407
Veterinária
De acordo com os critérios de julgamento de
carcaças, mais especificamente os previstos
no Artigo 134 do RIISPOA/2017, as carcaças
que apresentem abscessos múltiplos em
órgãos ou em partes, sem repercussão no
seu estado geral, deverão ser julgadas da
seguinte forma:
Ano: 2017
Banca:
ESAF
Órgão:
MAPA
Prova:
ESAF - 2017 - MAPA - Médico Veterinário - Inspeção Veterinária |
Q843409
Veterinária
Considerando o descrito na Portaria MAPA
nº 210/98, assinale a opção correta quanto
ao procedimento imediato que os pés e
pescoço com ou sem cabeça deverão sofrer
quando retirados na linha de evisceração
para fins comestíveis.
Ano: 2017
Banca:
ESAF
Órgão:
MAPA
Prova:
ESAF - 2017 - MAPA - Médico Veterinário - Inspeção Veterinária |
Q843410
Veterinária
De acordo com a Portaria MAPA nº 210/98, configura-se uma evisceração retardada o caso em que o animal não é eviscerado em até 30 minutos após a sangria.
Assim, assinale a opção correta quanto aos procedimentos e critérios de julgamento descritos no anexo IX da Portaria MAPA nº 210/98, para aves com evisceração retardada com período de atraso na evisceração entre 30 e 45 minutos.
Ano: 2017
Banca:
ESAF
Órgão:
MAPA
Prova:
ESAF - 2017 - MAPA - Médico Veterinário - Inspeção Veterinária |
Q843423
Veterinária
Na década de 90, quase todos os
frangos à venda em varejos nos EUA
estavam contaminados com cepas de
Campylobacter jejuni resistentes a um
antimicrobiano. Tal fato levou à proibição do
uso deste antimicrobiano como promotor de
crescimento para aves. Assinale, entre as
opções abaixo, a que corresponde à classe
do antimicrobiano utilizado para este fim.
Ano: 2017
Banca:
ESAF
Órgão:
MAPA
Prova:
ESAF - 2017 - MAPA - Médico Veterinário - Inspeção Veterinária |
Q843425
Veterinária
No exame ante-mortem em um abatedouro
de suínos, verifica-se a existência de
animais machos não castrados no lote,
levando-se em consideração métodos
de castração cirúrgicos e não cirúrgicos.
Segundo o Decreto nº 9.013, de 29/03/2017,
o procedimento que deve ser adotado em
relação ao abate desses animais é: