Questões de Concurso Público SEE-AL 2013 para Professor - Química

O estado de Alagoas é o maior produtor de cana-de-açúcar do Nordeste brasileiro e um dos maiores produtores de sacarose (C₁₂H₂₂O₁₁) do mundo, além de ser o maior produtor de gás natural do Brasil. Nesse estado, existem, ainda, reservas minerais de sal-gema, as quais consistem em depósitos naturais de cloreto de sódio, com pequenas quantidades de cloreto de potássio e cloreto de magnésio, em estratos sedimentares localizados no subsolo ou em jazidas na superfície terrestre. Esses compostos formam-se pela evaporação da água de antigas bacias marinhas em ambientes sedimentares.

Considerando o texto acima e que as massas molares de H, C, O e Cl sejam, respectivamente, 1,0 g/mol, 12,0 g/mol, 16,0 g/mol, 35,5 g/mol, julgue os itens que se seguem.

A sacarose apresenta massa molar igual a 358,0 g/mol.

O soro caseiro, preparação doméstica usada para prevenir a desidratação resultante de vômitos e diarreias, é feito mediante a dissolução de duas medidas rasas de açúcar (medida maior da colher-padrão) e uma medida rasa de sal de cozinha (medida menor da colher-padrão) em um copo de água filtrada, processo que resulta em solução de 3,5 g/L de NaCl e 40,0 g/L de sacarose. Considerando essas informações, que as massas molares de H, C, O e Cl sejam, respectivamente, 1,0 g/mol, 12,0 g/mol, 16,0 g/mol, 35,5 g/mol, que o soro caseiro tenha densidade 1,00 g/mL e que um copo de água filtrada corresponda a 300 mL de soro, julgue os itens a seguir.

A massa de NaCl contida em uma medida rasa de sal de cozinha é superior a 1,00 g.