Prova CEPS-UFPA - 2018 - UNIFESSPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva
Aplicada em 29/04/18Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
Vá além na sua preparação!
Cadastre-se gratuitamente e resolva questões da sua prova!
Todas as 50 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Interpretação de Textos 10 questões
- 1.2 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 2 questões
- 2.1 Agentes públicos e Lei 8.112 de 1990 5 questões
- 2.2 Provimento e vacância 2 questões
- 2.3 Lei nº 8.112-1990 - Regime jurídico dos servidores públicos federais 2 questões
- 2.4 Responsabilidades do servidor 1 questão
- 4.1 Decreto nº 5.707 de 2006 - Desenvolvimento de Pessoal da Administração Pública Federal - Revogado pelo Decreto nº 9.991 de 2019 1 questão
- 4.2 Lei 11.091 de 2005 - Plano de Carreira dos Cargos Técnico-Administrativos em Educação, em Instituições Federais e Decreto nº 5.824 de 2006 2 questões
- 4.3 Decreto nº 9.094 de 2017 - Simplificação de atendimento aos usuários de serviços públicos 1 questão
- 5.1 Administração de Serviços de Alimentação 18 questões
- 5.2 Papel do Nutricionista em UAN 3 questões
- 5.3 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 3 questões
- 5.4 Proteínas 1 questão
- 5.5 Higiene e Vigilância Sanitária 5 questões
- 5.6 Organização, Direção e Controle 3 questões
- 5.7 Microbiologia dos Alimentos 3 questões
- 5.8 Microrganismos patogênicos e DTA’s 3 questões
- 5.9 Nutrição e Saúde Pública 3 questões
- 5.10 Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) 1 questão
- 5.11 Planejamento Físico-Funcional 1 questão
- 5.12 Dimensionamento de Equipamentos 1 questão
- 5.13 Lipídeos 1 questão
- 5.14 Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) 1 questão
- 5.15 Avaliação Nutricional 1 questão
- 5.16 Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) 1 questão
- 5.17 Elaboração de Cardápios 2 questões
- 5.18 Custos 1 questão
- 5.19 Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar 1 questão
- 5.20 Rotulagem de Alimentos 1 questão
- 5.21 Fibra Alimentar 1 questão
- 5.22 Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 5.23 Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 5.24 Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) 1 questão
- 5.25 Ovos e laticínios 1 questão