Questões de Concurso Público FUNPAPA 2018 para Nutricionista
Foram encontradas 25 questões
Q1101543
Nutrição
O Marco de Referência de Educação
Alimentar e Nutricional para as Políticas
Públicas reflete em um momento singular
de valorização dessas ações, traduzido,
por exemplo, no Plano Nacional de
Segurança Alimentar e Nutricional e no
Plano Plurianual. É correto afirmar que
Educação Alimentar e Nutricional, no
contexto da realização do Direito Humano
à Alimentação Adequada e da garantia da
Segurança Alimentar e Nutricional, é
Q1101544
Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação
de Vitamina A consiste na suplementação
profilática medicamentosa para crianças
de 6 a 59 meses de idade e mulheres no
pós-parto. A composição da megadose
de vitamina A distribuída pelo Ministério
da Saúde é
Q1101545
Nutrição
A ingestão dietética de referência
(Dietary Reference Intakes) considera
quatro valores de referência de ingestão
de nutrientes. O nível de ingestão
dietética diária, suficiente para atender
às necessidades de um nutriente de
praticamente todos (97% a 98%) os
indivíduos saudáveis de um determinado
grupo de mesmo gênero e estágio de
vida, também é conhecido como
Q1101546
Nutrição
Entre os padrões alimentares, destacam-se a dieta do Mediterrâneo e a dieta DASH
(Dietary Approach to Stop Hypertension),
as quais mostram-se eficientes tanto
na prevenção como no tratamento da
obesidade, Diabetes Mellitus tipo 2 e
doenças cardiovasculares. A Dieta DASH
é caracterizada por um padrão alimentar
Q1101547
Nutrição
Dois métodos investigativos bastante
utilizados em pesquisas populacionais,
para a avaliação do consumo, são o
questionário de frequência de consumo
alimentar e o recordatório de 24 horas.
Ambos os métodos apresentam
vantagens e desvantagens. Em relação
ao recordatório de 24 horas, assinale a
alternativa correta.