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Q529184
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Fichas Técnicas ,
Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista |
Q529184 Nutrição
Como é chamado o indicador que é obtido pela relação entre o peso do alimento processado (gramas) e o peso do alimento no estado inicial (gramas)?
Alternativas
Respostas
1: A
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