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Ano: 2015
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista |
Q529181
Nutrição
Como é chamado a última e indispensável
etapa de um fluxograma geral de higienização
que tem como objetivo a eliminação de
micro-organismos patogênicos e a redução
de alteradores, até níveis considerados
seguros, nas superfícies de equipamentos e
utensílios?