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Q399824

Ano: 2008 Banca: CEPERJ Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: CEPERJ - 2008 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q399824 Nutrição

Na avaliação nutricional, o parâmetro que avalia a adequação da oferta de proteínas e o grau de hipercatabolismo é:

a concentração de albumina plasmática;

o índice de creatinina-altura;

o balanço nitrogenado;

a contagem de linfócitos periféricos circulantes;

o teste cutâneo de hipersensibilidade tardia.

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