Questões da Prova UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas
Foram encontradas 69 questões
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Q1268287
Biologia
Os esteróis são lipídios estruturais presentes nas membranas das células eucarióticas, os quais têm em
sua constituição um núcleo de cinco anéis fundidos: três com seis átomos de carbono e dois com cinco.
Q1268286
Biologia
Os esfingolipídios são lipídios de estruturas de membrana que podem conter, em sua constituição, um
grupamento fosfato, sendo considerado um fosfolipídio ou um glicolipídio se, em vez de grupamento
fosfato, contiver um açúcar simples ou um oligossacarídeo.
Q1268285
Biologia
Texto associado
Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.
Gorduras naturais a 25°C
Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
O principal lipídio de armazenamento, o triacilglicerol, é constituído por um álcool – o glicerol – e mais
três grupamentos R ligados às hidroxilas, os quais devem ser de tipos iguais de ácidos graxos, com
cadeias de tamanhos variados.
Q1268284
Biologia
Texto associado
Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.
Gorduras naturais a 25°C
Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
As três gorduras alimentares diferem em sua composição de ácidos graxos, portanto, o seu estado físico,
em temperatura ambiente, está diretamente relacionado com o tipo de ácido graxo predominante, sendo
que, na presença de uma maior quantidade de ácidos graxos saturados, a gordura torna-se mais fluida.
Q1268283
Biologia
Os ácidos graxos que constituem os lipídios podem ser saturados, que possuem uma ou mais duplas
ligações em sua cadeia hidrocarbonada, e insaturados, que possuem ligações simples em sua cadeia
hidrocarbonada.