Questões da Prova FUNCAB - 2016 - Prefeitura de Anápolis - GO - Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

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Q744733 Nutrição
A anemia causada pela deficiência de cobre pode ocorrer em virtude da interrupção do metabolismo do seguinte mineral:
Alternativas
Q744732 Nutrição
A nutricionista responsável pela elaboração dos cardápios de uma unidade de alimentação e nutrição, em um dia da semana irá utilizar o vegetal batata inglesa. Quantos quilos deste alimento irá adquirir, sabendo-se que o número de comensais é igual a 450, seu fator de correção é 1,06 e o seu per capita é 100 g?
Alternativas
Q744731 Nutrição
Na conservação de alimentos por refrigeração, ocorre a produção de uma bacteriostase, que significa:
Alternativas
Q744730 Nutrição
Qual seria a área adequada para a instalação da cozinha de uma unidade de alimentação e nutrição de um hospital com 200 leitos?
Alternativas
Q744729 Nutrição
Cabe ao nutricionista levar ao paciente e às comunidades, conceitos corretos de alimentação. Assinale a escolha alimentar inteligente:
Alternativas
Respostas
1: C
2: E
3: B
4: D
5: A