Questões da Prova FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista

Foram encontradas 43 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

www.qconcursos.com
Q706468
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706468 Nutrição
O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em que a batata inglesa era um dos ingredientes. Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o fator de correção desse alimento é de 1,06 e que seu per capita é 60 g, pergunta-se quantos quilos de batata inglesa serão adquiridos?
Alternativas
Q706467
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706467 Nutrição
O nutricionista se faz imprescindível nas atividades relacionadas à alimentação e nutrição humana como a seguinte:
Alternativas
Q706466
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706466 Nutrição
Os lipídios denominados estruturais constituem cerca de 60% do cérebro humano, seus principais componentes são os ácidos docosaexaenoico e o:
Alternativas
Q706465
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706465 Nutrição
Os dois processos básicos de cocção são calor úmido e calor seco. São técnicas utilizadas no calor seco:
Alternativas
Q706464
Nutrição Dietoterapia , Doenças Cardiovasculares ,
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706464 Nutrição
Um paciente cardiopata descompensado deve ingerir por dia a seguinte quantidade de proteína:
Alternativas
Respostas
1: B
2: A
3: E
4: E
5: E
www.qconcursos.com