Questões da Prova FUNCAB - 2014 - SEDS-TO - Analista Socioeducador - Nutrição

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Q469673 Nutrição
Para se separar um alimento sólido de um líquido, utiliza-se a seguinte técnica:
Alternativas
Q469672 Nutrição
No processo de cocção de alimentos ricos em vitamina C, devem ser observadas as perdas ocorridas, emvirtude, da sua:
Alternativas
Q469671 Nutrição
Quando o nutricionista organiza reunião com um grupo de pacientes portadores da mesma patologia, e em sua dinâmica visa à apreensão e avaliação do conteúdo discutido a respeito da referida doença, ele está realizando:
Alternativas
Q469670 Nutrição
O sistema cardiovascular pode entrar em falência se o paciente apresentar, entre outros fatores, deficiência da seguinte substância:
Alternativas
Q469669 Nutrição
O poder edulcorante nos vegetais é fornecido pelos monossacarídeos e:
Alternativas
Respostas
1: C
2: A
3: D
4: C
5: D