A ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde
ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para
atender as necessidades de um nutriente de, aproximadamente, 97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um grupo em determinado estágio de vida e gênero. A RDA é
derivada matematicamente a partir da necessidade média estimada (EAR) e do desvio-padrão (DP) da necessidade do nutriente sob a premissa de normalidade da
necessidade do nutriente. Assumindo-se que a necessidade de nutriente apresenta distribuição normal, a RDA é
obtida a partir da EAR por meio da fórmula
De acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar
para a População Brasileira na Orientação Alimentar
da Gestante (Ministério da Saúde, 2021), para gestantes que não comem carne, deve-se orientar a ingestão,
na mesma refeição do feijão ou outras leguminosas, de
alguns alimentos, como
Um nutricionista, ao elaborar um rótulo para uma indústria alimentícia, incluiu a informação sobre a presença
de um alimento alergênico, conforme recomendado pela
Resolução da Diretoria Colegiada – RDC no
26, de 02
de julho de 2015, que dispõe sobre os requisitos para
rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares (ANVISA). O alimento a que se
refere o texto é
Em relação ao tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial, as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão
Arterial (Departamento de Hipertensão Arterial da Sociedade Brasileira de Cardiologia, Sociedade Brasileira de
Hipertensão, Sociedade Brasileira de Nefrologia, 2020)
afirmam corretamente que
De acordo com a Portaria no
1.149, de 11 de novembro
de 2015, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca (Ministério da Saúde), o tratamento da doença celíaca consiste em dieta sem glúten.
Assim, o celíaco deve excluir alguns alimentos como