Questões da Prova COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios
Foi encontrada 1 questão
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Ano: 2017
Banca:
COPESE - UFJF
Órgão:
UFJF
Prova:
COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |
Q797065
Nutrição
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária estabelece que o Valor Diário (VD) para consumo de
cálcio, visando uma alimentação saudável, é 800 mg. O teor de cálcio do queijo prato é 940 mg/100g.
Considerando o consumo de uma porção de queijo prato (30 g), qual o percentual de VD para cálcio que é
fornecido?