Questões da Prova SCHNORR - 2012 - Prefeitura de Canudos do Vale - RS - Nutricionista

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Q652371 Nutrição
A doença celíaca é uma alteração a nível intestinal que ocorre nas microvilosidades. Os sintomas mais comuns são diarréia e desnutrição, decorrentes da má absorção de nutrientes, devido à atrofia da mucosa intestinal. Esta intolerância alimentar está associada especificamente a produtos oriundos de:
Alternativas
Respostas
1: C