Questões da Prova CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica

Foram encontradas 32 questões

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Q1669433
Administração Geral Processo Decisório , Conceitos e Métodos do Processo Decisório ,
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN Órgão: CODEVASF Prova: CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669433 Administração Geral
O mundo atual está atravessando um período de grandes tensões sociais, econômicas e ideológicas, acarretando mudanças significativas no estilo de vida das pessoas. Os padrões tradicionais de vida familiar mudaram: hábitos e escolhas foram alterados e houve opção por produtos mais baratos. O processo decisório envolve passos fundamentais, tais como, EXCETO:
Alternativas
Q1669431
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN Órgão: CODEVASF Prova: CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669431 Nutrição
Compete ao profissional de Economia Doméstica planejar, orientar, programar, implementar, coordenar, dirigir e orientar famílias, mães, funcionários de empresas e grupos comunitários na elaboração e preparo de refeições. Para isto, é necessário considerar os grupos alimentares, observando a pirâmide alimentar. Assinale-os:
Alternativas
Q1669430
Conhecimentos Gerais Meio Ambiente, Sustentabilidade e Aquecimento Global ,
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN Órgão: CODEVASF Prova: CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669430 Conhecimentos Gerais
O padrão de vida da sociedade é limitado pela disponibilidade dos recursos, pela capacidade de transformar recursos em riquezas e pelos custos dos impactos ambientais. Quando os recursos são escassos como água, luz e alimentos, algumas famílias vivem em condições inadequadas de sobrevivência. Algumas medidas podem ser usadas para evitar a queda do padrão de vida de muitas pessoas, tais como, EXCETO:
Alternativas
Q1669429
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN Órgão: CODEVASF Prova: CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669429 Nutrição
Para preparar as refeições deve-se cuidar para que os alimentos cheguem à mesa em condições corretas de higiene. Algumas etapas devem ser seguidas, tais como:
Alternativas
Q1669428
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios ,
Ano: 2008 Banca: CONSULPLAN Órgão: CODEVASF Prova: CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669428 Nutrição
Ao planejar uma refeição deve-se levar em consideração alguns aspectos importantes, que são:
I. Temperatura adequada, procedência, embalagens danificadas, prazo de validade. II. Carnes em bom estado de conservação, espaço adequado para guardar os alimentos, cálculo de acordo com o número de pessoas. III. Variedade, sabor, textura, valor nutricional, público, horário, época.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
Alternativas
Respostas
1: C
2: B
3: C
4: C
5: E
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