Questões da Prova COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Farmácia

Avalie as afirmativas de I a IV a seguir: I . Fitoterápico é um medicamento a base de planta que preserva a integridade farmacológica do vegetal, mas não a integridade química. II . Os métodos de prospecção química não são adequados à análise de um fitoterápico e, portanto, não são usados para essa finalidade. III . Marcador químico é uma substância ou classe de substâncias químicas presentes nas espécies vegetais, sendo utilizado como referência no controle da qualidade da matéria-prima vegetal e do medicamento fitoterápico. IV . Droga vegetal é definida como planta medicinal, ou suas partes, que contenham as substâncias, ou classes de substâncias, responsáveis pela ação terapêutica, após processos de coleta e estabilização, podendo estar na forma íntegra, rasurada, triturada ou pulverizada. Assinale a alternativa CORRETA:

Associe a segunda coluna de acordo com os termos I a V da primeira coluna e, a seguir, assinale a alternativa com a sequência CORRETA: I . Saponinas II . Taninos III . Flavonoides  IV . Alcaloides V . Cumarinas ( ) Adstringência; complexam com proteínas e formam produtos coloridos com o cloreto férrico.  ( ) Tensoativo; Índice de hemólise; índice de espuma.  ( ) Lactonas do ácido orto-hidroxi-cinâmico; reação com hidróxido de potássio (KOH) formando produtos com fluorescência esverdeada sob luz ultravioleta em comprimento de onda de 365nm.
 ( ) Antioxidante; reação com cloreto de alumínio e de Shinoda resultando em produtos coloridos.
 ( ) Padrões distintos de solubilidade de acordo com pH; reações de Dragendorff e Mayer. 

Analise as afirmativas sobre conceitos, métodos e operações aplicados às práticas farmacêuticas, classificando-as como verdadeiras (V) ou falsas (F) e, a seguir, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: ( ) Os processos de enfloração, de arraste por vapor d’água e de extração por fluido supercrítico são alguns dos métodos utilizados para a extração de óleo essencial a partir dos diferentes órgãos vegetativos de espécies vegetais. ( ) Propriedades como o pH e a natureza dos solventes utilizados não influenciam nos processos de extração dos constituintes de uma matéria prima vegetal. ( ) Uma das importâncias de submeter matéria prima vegetal a um processo de extração é a concentração e purificação dos princípios ativos. ( ) A sílica gel com indicador de umidade é um agente dessecante usada em dessecador, podendo ser recuperada ao ser mantida em geladeira por sessenta (60) minutos.

Analise as afirmativas sobre conceitos, métodos e operações aplicados às práticas farmacêuticas, classificando-as como verdadeiras (V) ou falsas (F) e, a seguir, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:  ( ) A destilação é um método que pode ser usado para separar uma mistura de substâncias, sendo fundamentado na diferença do ponto de fusão dessas substâncias. ( ) O aumento da temperatura facilita o processo de extração sólido-líquido porque determina uma diminuição da viscosidade do solvente e aumenta a solubilidade dos sólidos em líquidos. ( ) Os métodos de extração são processos utilizados para a transferência dos constituintes das plantas nas quais estão dissolvidos ou dispersos para outra fase, objetivando-se isolar e purificar tais constituintes. ( ) O método de extração em aparelho de Soxhlet permite a extração dos constituintes das plantas de forma eficiente, porém requer volumes relativamente grandes de solventes, os quais devem ser não voláteis. 

No Laboratório de Pesquisas em Produtos Naturais da Faculdade de Farmácia da UFJF, o técnico em farmácia foi designado para preparar uma amostra vegetal e realizar um método extrativo seletivo de substâncias a partir desta amostra. As folhas foram extraídas, por maceração, com etanol: H₂O 7:3 (v/v). Uma alíquota desta solução hidroetanólica obtida foi transferida para um funil de separação contendo um solvente orgânico e uma solução aquosa, denominado sistema I descrita na tabela I a seguir. Sabendo que este material vegetal possui como constituintes principais as substâncias 1, 2 e 3, após agitação das misturas, foram obtidas as fases (IA e IB) mostradas no sistema I a seguir:   Dados: Densidade: n-hexano (0,659) Solução aquosa de HCl 5% (1,0)  A(s) substância(s) presente(s) na Fase IB do Sistema I será(ão):