Questões da Prova VUNESP - 2014 - SAAE-SP - Auxiliar de Manutenção Geral

Com relação à frequência de limpeza das dependências internas da cozinha, é correto afirmar que

Para manter as condições ideais de higiene, o funcionário responsável pelo preparo de café e leite

Com relação ao armazenamento de alimentos e outros materiais, analise as afirmações a seguir, classificando-as como verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) Os alimentos podem ser armazenados no mesmo local que os produtos de limpeza.
( ) Os alimentos devem ser guardados em prateleiras, afastados das paredes.
( ) As caixas com alimentos podem ser deixadas diretamente sobre o piso.

A classificação correta obtida, de cima para baixo, é:

Para a utilização do leite durante suas atividades, assinale a alternativa que contém a informação correta

O traço 1:2:6, para uma argamassa de revestimento, indica, respectivamente, a proporção, em volume, dos componentes: