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    01
    Q491003
    Ano: 2015
    Banca: CESPE
    Órgão: FUB
    Prova: Nutricionista
    Julgue o item seguinte, com referência à nutrição e ao trauma.

    A resposta metabólica ao trauma inclui uma complexa alteração no metabolismo proteico que, de forma similar ao que acontece no jejum, é caracterizada tanto por uma intensa proteólise muscular esquelética quanto por um aumento na síntese proteica visceral e favorecimento das proteínas da ativação imunológica.

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