Questões de Concurso Público Prefeitura de Boa Vista - RR 2019 para Analista - Grupo Especial - Nutricionista

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Q1241863
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2019 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Grupo Especial - Nutricionista |
Q1241863 Nutrição
No preparo alimentar, quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade devem ser adequadamente acondicionados e identificados com, no mínimo, as seguintes informações:
Alternativas
Q1241868
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação ,
Ano: 2019 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2019 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Grupo Especial - Nutricionista |
Q1241868 Nutrição
De acordo com Mezomo (2002), para um hospital com 1000 leitos, o número de funcionários destinados ao Serviço de Nutrição deve ser de:
Alternativas
Q1241871
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) ,
Ano: 2019 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2019 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Grupo Especial - Nutricionista |
Q1241871 Nutrição
A Portaria n° 66 (2006) altera os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e estabelece que as refeições principais deverão seguir a seguinte distribuição de sódio:
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: B
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