Questões de Concurso Público SEDF 2017 para Professor - Química

Julgue o item seguinte a respeito das funções orgânicas mais comuns e suas propriedades químicas mais importantes. 

Álcool é uma molécula orgânica que contém um grupo - OH ligado a um carbono que não é parte de um grupo carbonílico ou de um anel aromático. Os álcoois são classificados em primários, secundários e terciários de acordo com o número de átomos de carbono ligados ao carbono C - OH. 

A respeito dos detergentes, julgue o item seguinte.

Detergentes comerciais apresentam como componente mais importante um surfactante, ou agente tensoativo, que é uma molécula orgânica com uma região hidrofóbica e outra hidrofílica. Na remoção de gordura, ela é carregada por um invólucro de moléculas de surfactante, denominado micela, no qual a parte hidrofóbica de cada molécula de surfactante penetra na gota de gordura e a parte hidrofílica aponta para fora, na direção das moléculas de água circunvizinhas.