Questões de Concurso Público EBSERH 2015 para Nutricionista

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Q529162 Nutrição
Nas últimas décadas, a obesidade tem crescido de forma vertiginosa em todo o mundo e está associada a várias repercussões metabólicas importantes. Em relação ao assunto, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.


I. Segundo a Organização Mundial de Saúde, é considerado obeso o indivíduo com Índice de Massa Corporal igual ou superior a 30 kg/m2 .


II. Pacientes obesos possuem maiores concentrações de ácidos graxos livres circulantes, resultantes da lipólise das triglicérides, provenientes do tecido adiposo. Assim, quanto maior a quantidade de tecido adiposo, maior a concentração de ácidos graxos circulantes.


III. A produção e a secreção aumentada de citocinas inflamatórias em pacientes obesos podem interferir na ação da insulina sobre a supressão da lipólise.


IV. A gordura visceral pode determinar um aumento na pressão intra-abdominal, cujos efeitos compressivos sobre os rins ativam o sistema renina-angiotensina-aldosterona e contribuem para a elevação da pressão arterial.


Alternativas
Q529165 Nutrição
O diabete melito (DM) é um grupo heterogêneo de distúrbios metabólicos caracterizado por hiperglicemia crônica com alterações do metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios. A terapia nutricional em DM melhora o controle glicêmico e colabora para a prevenção das complicações tardias. Assinale a alternativa INCORRETA em relação a essa patologia.
Alternativas
Q529170 Nutrição
O objetivo do tratamento da desnutrição energético-proteica na infância é o de recuperar o estado nutricional e, nos casos moderados e graves, restabelecer previamente alterações metabólicas, hidroeletrolíticas e tratar infecções. Em relação ao assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q529178 Nutrição
Quanto às funções dos nutrientes nas queimaduras mais graves, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q529180 Nutrição
Em relação à terapia nutricional para desordens neurológicas, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Respostas
1: E
2: B
3: C
4: C
5: C