Questões de Concurso Público Prefeitura de Maragogi - AL 2019 para Nutricionista

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Q1739316
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Maragogi - AL Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739316 Nutrição
São microorganismos geralmente inibidos no valor de atividade de água (aW) de 0,95, EXCETO:
Alternativas
Q1739327
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Maragogi - AL Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739327 Nutrição
São Bactérias patogênicas que se destacam na maioria das infecções e toxiinfecções alimentares e estão entre os principais microorganismos que causam preocupação em relação a carnes cruas e processadas e a ambientes de plantas avícolas, EXCETO:
Alternativas
Respostas
1: A
2: A
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