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Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados


QUESTÕES PARA PRATICAR

(17 questões)
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01
Q37515
Aplicada em: 2010
Banca: CESPE
Órgão: Banco da Amazônia
A partir da denominação homogeneizado, pode-se inferir que houve ruptura/divisão dos glóbulos de gordura do leite.

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