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APPCC


QUESTÕES PARA PRATICAR

(1 questões)
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01
Q75920
Aplicada em: 2010
Banca: VUNESP
Órgão: CEAGESP
Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, as definições de: boas práticas de fabricação de alimentos - BPF - e análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC.

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