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Cultura dos Cereais


QUESTÕES PARA PRATICAR

(12 questões)
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01
Q326668
Aplicada em: 2013
Banca: CESPE
Órgão: MI
Nos sistemas de secagem que utilizem ar não aquecido, o fluxo de ar deve ser superdimensionado em relação ao fluxo de ar usado em silos secadores que utilizam ar quente, para evitar que a lentidão do processo proporcione a deterioração do grão de arroz durante a própria operação; já naqueles que empregam ar aquecido, os danos e os choques térmicos devem ser evitados, pois o arroz é termicamente sensível.

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