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Q770165

Ano: 2017 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Lauro Muller - SC Prova: Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Lauro Muller - SC - Auxiliar Administrativo |

Q770165 História e Geografia de Estados e Municípios

Em Santa Catarina os colonos imigrantes chegaram a partir do século XIX. No entanto, mais tarde o Estado recebeu grande influência dos colonos italianos e alemães. Sobre a culinária de Santa Catarina é CORRETO afirmar:

A culinária é marcada pelo pirão de peixe, no sul do Estado; e os pratos alemães e a marreca, no norte. Na capital, o destaque é o camarão.

A culinária inclui o barreado, um cozido de carne. É um prato caboclo típico do litoral. Ele é preparado com carne bovina, toucinho e temperos colocados em uma panela de barro.

A culinária tem como tradição a carne de charque, o churrasco.

Nenhuma das alternativas.

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