Questões de Concurso | Qconcursos.com

Q529163

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista |

Q529163 Nutrição

Quais são os principais micro-organismos deterioradores do queijo?

Micro-organismos esporulados anaeróbios do gênero Clostridium, causadores do estufamento precoce, e os coliformes, que provocam estufamento tardio

Listerioses, causadoras do estufamento precoce, e os micro-organismos esporulados anaeróbios do gênero Bacillus, que provocam estufamento tardio.

Micro-organismos esporulados anaeróbios do gênero Escherichia, causadores do estufamento precoce, e os coliformes, que provocam estufamento tardio.

Listerioses, causadoras do estufamento precoce, e os micro-organismos esporulados anaeróbios do gênero Clostridium, que provocam estufamento tardio.

Coliformes, causadores do estufamento precoce, e os micro-organismos esporulados anaeróbios do gênero Clostridium, que provocam estufamento tardio.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Você ainda pode utilizar recursos do QC de forma gratuita. Experimente!

Pratique resolvendo até 10 questões todos os dias!

Assista 1 aula de um curso preparatório todos os dias!

Veja comentários de até 10 questões todos os dias!

Questões de Concurso Buscando por q529163