Quando colocados em água, os fosfolipídios tendem a formar l...

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Q316204 Química
Quando colocados em água, os fosfolipídios tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.

Imagem associada para resolução da questão


Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma natureza

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